미지의 위스키 세계 – 독립 병입(IB) 위스키 입문 가이드와 추천 선택법
“위스키는 늘 보던 브랜드만 마신다”라는 분들에게 새로운 길이 열리고 있습니다. 바로 독립 병입(Independent Bottling, IB) 위스키 입니다. 대형 증류소가 아닌 제3의 보틀러가 병입하는 위스키로, 개성 있고 희소한 맛을 경험할 수 있는 영역이죠. 이번 글에서는 IB 위스키의 개념과 역사, 장점, 초보자 추천 팁까지 총정리했습니다. 위스키 입문자부터 애호가까지 모두에게 흥미로운 안내서가 될 것입니다. 1…